カナダで有名なお酒８選！カナダに来たらぜひ飲んで！【お土産にも】

お酒好きのみなさんこんにちは！その土地でしか味わえないお酒を飲むのって楽しいですよね。

この記事では、カナダ在住４年目になる筆者が、カナダに来たら絶対飲みたいカナダで有名なお酒９選を紹介します。

カナダに来る予定のある人は、ぜひカナダならではのお酒をチェックして滞在をより楽しいものにしていきましょう！いくつかのお酒はお土産としてもおすすめです。

それでは早速見ていきましょう。

【カナダのお酒その１】クラフトビール

カナダではビールがたくさん飲まれています。筆者はバンクーバー、ビクトリアと２つの都市に住んだ経験がありますが、どちらの都市にも多くのブリュワリー（醸造所）がありました。

そしてそれぞれのブリュワリーでクラフトビールを製造しており、カナダビールは種類もブランドも豊富でビール好きにはたまりません。

カナダで人気のビールの種類としては、IPA、Pale Ale、Pilsner、Lagerなどで、ブリュワリーではビアフライトと呼ばれるビールの飲み比べもすることができるので、様々な種類のビールを一度に楽しむことができます。

特にIPAやPale Aleはフルーティな味わいだったり苦みが強く濃いものだったりと、日本のビールとは全く違った味を楽しむことができるでしょう。

そのほかにもカナダには本当に多くの地ビールがあります。缶の絵柄もかわいく、現地ではついついジャケ買いしたくなってしまうものばかりです。

【カナダのお酒その２】ウイスキー

カナディアンウイスキーは世界五大ウイスキーの一つに数えられており、カナダは世界的に見てもウイスキーの生産が多い国の一つです。

ライ麦を原料としたフレーバリングウイスキーとトウモロコシを原料としたベースウイスキーの二系統のウイスキーが作られており、ライ麦を原料としている方は一般的に香りが強く個性的と言われています。

カナディアンウイスキーはその穀物由来の独特な風味が愛されており、口当たりもよく飲みやすいのが特徴です。また、ジンジャーエールで割る飲み方もおすすめです。

【カナダのお酒その３】ワイン

カナダにはブリティッシュコロンビア州のオカナガン、オンタリオ州のナイアガラ半島などいくつかの有名なワインの産地があり、品質が高いことで有名です。

しかし生産量が世界全体の0.3％ほどしかなく、そのほとんどがカナダ国内で消費されるため日本でカナダワインを手に入れる機会はあまりないかもしれません。

カナダでは約80種類以上のぶどうが栽培されており、ワインはどれも手作業で大切に作られています。カナダワインは種類も多く、赤、白、ロゼのどれもおいしいものが多いです。

【カナダのお酒その４】アイスワイン

カナダの有名なお酒のといえば忘れてはいけないのがアイスワインでしょう。

アイスワインとは、ぶどうが樹上で凍った状態のときに収穫し、凍ったまま圧搾してつくる甘口のデザートワインです。その製法から、非常に凝縮された糖度の高いワインとなります。

カナダでのアイスワインの生産量は世界一で、カナダのお酒を語るうえで欠かせません。甘いお酒が好きな方、食後のデザート酒を探している人にはおすすめです。

【カナダのお酒その５】ハードサイダー

英語ではハードサイダー（Hard Cider）はリンゴで作られたワインを意味します。Apple Ciderと表記されることもあります。日本ではシードルと呼ばれていることが多いと思います。

そのためカナダのパブなどでCiderの文字を見かけたらジュースではなく、「アルコールの入ったスパークリングりんごワイン」なので注意しましょう。

カナダにはこのサイダーを専門に出す店もあり、様々なフルーツを使ったサイダーの飲み比べもすることができます。こちらもワインやビールと同じく、各地に様々なブランドがあり、それぞれでクラフトサイダーを提供しています。

【カナダのお酒その６】アイスサイダー

アイスサイダーもアイスワインと製法は似ており、冷凍のりんごから作られたサイダーを指します。

冷凍りんごを使用することでりんごの濃縮率があがり、従来のサイダーよりもアルコールが高くなり、濃厚なフルボディでフルーティなサイダーとなります。こちらもデザート酒や食後の口直しにおすすめのお酒となっています。

【カナダのお酒その７】カナダならではのカクテル

カナダでは数多くのカクテルが飲まれており、バーやレストランでもカクテルメニューは豊富にあります。

なかにはカナダならではの日本では見かけないカクテルもあるので、カナダに来た際はぜひ試してほしいです！この記事ではカナダ生まれの有名なカクテル２つを紹介します。

【カナダのカクテル①】シーザー

シーザーはカルガリー発祥のカクテルで、主な材料はクラマトジュース（貝の汁とトマトジュースを混ぜたもの）、ウォッカ、ウスターソース、タバスコ、スパイスなどです。

貝の汁やたくさんのスパイスを入れた飲み物ということでクセが強くかなり好みは分かれますが、カナディアンに愛されているカクテルです。ブランチのお供に朝から飲まれることもあり、クセになるとおいしい味わいです。

シーザーカクテルの作り方を紹介しているページカナダで大人気のカクテル『Caesar(シーザー)』のレシピ | YOLO-ヨロ- (yolo-english.jp)です。ご家庭で作ってみたいという方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【カナダのカクテル②】B-52

B-52はバンフ発祥の甘いカクテルで、デザートカクテルとして知られています。

コーヒーリキュールベースで、ショットグラスにいれて作られる少量のカクテルです。そのため、テキーラなどのショットのように一気に飲まれることもあるそうです。

カルーアを使用するので、味は日本でもよく飲まれるカルーアミルクに近いでしょう。

知っておきたいカナダのお酒規制！日本より厳しいので注意

カナダではお酒の規制が日本よりも厳しいです。具体的には以下のようなことが挙げられます。

また飲酒可能年齢は州によって異なり、18歳もしくは19歳です。

カナダでお酒を買う・飲む際は、年齢確認のできるもの２種類（公的なIDとローマ字で名前の記載のあるクレジットカードなど）を忘れずに持って行きましょう。

カナダならではのお酒を楽しもう！でも飲みすぎには注意！

というわけで、カナダで有名なお酒について紹介をしてきました。

カナダには、日本とはちょっと異なる様々な人気のお酒があります。

ぜひカナダのおいしいお酒と一緒に現地の名物料理を楽しんで、最高のカナダ旅行を味わっちゃいましょう！！

さらに、

という方にはお取り寄せもおすすめです。

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カナダではお酒の他にも、チョコレートなどのスナックやサーモンの燻製など、お酒のおつまみにぴったりの名物もたくさんあります。ぜひお取り寄せで、自宅に居ながら海外旅行気分を楽しんでみてはいかがでしょうか？

ここまでお読みいただきありがとうございました。