カナダに来たら絶対飲みたいカナダで有名なお酒９選！取り寄せ・お土産にも

お酒が好きなみなさん。筆者もお酒は大好きです。ご飯に合うお酒やその土地でしか味わえないお酒を飲むのは本当に楽しいですよね。

この記事では、実際にカナダに滞在した経験のある筆者が、カナダに来たら絶対飲みたい有名なお酒９選を紹介します。

カナダ旅行に来る予定のある方、お取り寄せをしたいという方の参考になれば幸いです！それでは早速見ていきましょう。

カナダで有名なお酒９選！

ビール

カナダではビールがたくさん飲まれています。筆者はバンクーバー、ビクトリアと二つの都市に住んだ経験がありますが、どちらの都市にも多くのブリュワリー（醸造所）がありました。そしてそれぞれのブリュワリーで地ビールを製造しており、カナダビールは種類もブランドも豊富でビール好きには欠かせません。

カナダで人気のビールの種類としては、IPA、Pale Ale、Pilsner、Lagerなどで、ブリュワリーではビアフライトと呼ばれるビールの飲み比べもすることができるので、様々な種類のビールを一度に楽しむことができます。特にIPAやPale Aleはフルーティな味わいだったり苦みが強く濃いものだったりと、日本のビールとは全く違った味を楽しむことができるでしょう。

そのほかにもカナダには本当に多くの地ビールがあります。缶の絵柄もかわいく、現地ではついついジャケ買いしたくなってしまうものばかりです。バンクーバーのブリュワリーについては【カナダバンクーバー】クラフトビール好き必見！おすすめのブリュワリー11選の記事で詳しく紹介しています。

ウイスキー

カナディアンウイスキーは世界五大ウイスキーの一つに数えられており、カナダは世界的に見てもウイスキーの生産が多い国の一つです。

ライ麦を原料としたフレーバリングウイスキーとトウモロコシを原料としたベースウイスキーの二系統のウイスキーが作られており、ライ麦を原料としている方は一般的に香りが強く個性的と言われています。カナディアンウイスキーはその穀物由来の独特な風味が愛されており、口当たりもよく飲みやすいのが特徴です。また、ジンジャーエールで割る飲み方もおすすめです。

ワイン

カナダにはブリティッシュコロンビア州のオカナガン、オンタリオ州のナイアガラ半島などいくつかの有名なワインの産地があり、カナダワインも品質が高いことで有名です。しかし生産量が世界全体の0.3％ほどしかなく、そのほとんどがカナダ国内で消費されるため日本でカナダワインを手に入れる機会はあまりないかもしれません。

カナダでは約80種類以上のぶどうが栽培されており、ワインはどれも手作業で大切に作られています。カナダワインは種類も多く、赤、白、ロゼのどれもおいしいものが多いです。

アイスワイン

カナダの有名なお酒の一つといえば忘れてはいけないのがアイスワインでしょう。

アイスワインとは、ぶどうが樹上で凍った状態のときに収穫し、凍ったまま圧搾してつくる甘口のデザートワインです。その製法から、非常に凝縮された糖度の高いワインとなります。

カナダでのアイスワインの生産量は世界一で、カナダのお酒を語るうえで欠かせません。甘いお酒が好きな方、食後のデザート酒を探している人にはおすすめです。

ハードサイダー

英語ではハードサイダー（Hard Cider）はリンゴで作られたワインを意味します。日本では「シードル」と呼ばれていることが多いと思います。

そのためカナダのパブなどでCiderの文字を見かけたらジュースではなく、「アルコールの入ったスパークリングりんごワイン」だと思うようにしましょう。

カナダにはこのサイダーを専門に出す店もあり、様々なフルーツを使ったサイダーの飲み比べもすることができます。こちらもワインやビールと同じく、各地に様々なブランドがあり、それぞれでクラフトサイダーを提供しています。

アイスサイダー

こちらもアイスワインと製法は似ており、冷凍のりんごから作られたサイダーを指します。冷凍りんごを使用することでりんごの濃縮率があがり、従来のサイダーよりもアルコールが高くなり、濃厚なフルボディでフルーティなサイダーとなります。

カクテル

カナダでは数多くのカクテルが飲まれており、バーやレストランでもカクテルメニューは豊富にあります。なかにはカナダならではの日本では見たことのないカクテルもあるので、カナダに来た際は試す価値ありです。この記事ではカナダ生まれの有名なカクテル２つを紹介します。

シーザー

シーザーはカルガリー発祥のカクテルで、主な材料はクラマトジュース（貝の汁とトマトジュースを混ぜたもの）、ウォッカ、ウスターソース、スパイスなどです。

貝の汁やたくさんのスパイスを入れた飲み物ということでクセが強くかなり好みは分かれますが、カナディアンには愛されているカクテルです。ブランチのお供に朝から飲まれることもあり、クセになるとおいしい味わいです。

シーザーカクテルの作り方を紹介しているページカナダで大人気のカクテル『Caesar(シーザー)』のレシピ | YOLO-ヨロ- (yolo-english.jp)です。ご家庭で作ってみたいという方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

B-52

バンフ発祥の甘いカクテルで、デザートカクテルとして知られています。コーヒーリキュールベースで、ショットグラスにいれて作られる少量のカクテルです。そのため、テキーラなどのショットのように一気に飲まれることもあるそうです。

カルーアを使用するので、味は日本でもよく飲まれるカルーアミルクに近いでしょう。

カナダではお酒に関する規制が厳しい！

カナダではお酒の規制が日本よりも厳しくなっています。そのため、

ということは覚えておきましょう。また、飲酒可能年齢は州によって異なりますが、18歳もしくは19歳です。カナダでお酒を買う・飲む際は、年齢確認のできるもの２種類（公的なIDとローマ字で名前の記載のあるクレジットカードなど）を忘れずに持って行きましょう。

バンクーバーのお酒事情についてはバンクーバーのお酒事情！何歳から？外で飲める？どこで買える？【カナダ留学】　の記事で詳しく解説しています。

日本では珍しいカナダのお酒！旅行のお土産やお取り寄せも

ここまでカナダで有名なお酒について紹介をしてきました。日本では手に入らないものも多く、お酒好きの方はカナダに来た際はぜひカナダのお酒を楽しんでみてくださいね。さらに、

という方にはお取り寄せもおすすめです。

カナダ | JTBショッピングでは、海外のお土産や食べ物を取り寄せることができちゃいます。

カナダではお酒の他にも、チョコレートなどのスナックやサーモンの燻製など、お酒のおつまみにぴったりの名物もたくさんあります。ぜひお取り寄せで、自宅に居ながら海外旅行気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。